Menu Indien Traditionnel

Pâtisserie croustillante farcie de pommes de terre épicées et de petits pois.

Savourez notre poulet tikka, mariné dans un mélange d’épices indiennes et grillé à la perfection. Servi avec du riz basmati moelleux et parfumé

Délicieuses boules fondantes à base de lait réduit, frites lentement jusqu’à l’obtention d’une teinte dorée, puis plongées dans un sirop parfumé à la rose, à la cardamome et au safran.

Morceaux tendres d’agneau mijotés lentement dans une sauce riche aux tomates, oignons caramélisés et épices indiennes. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre chaleur, profondeur et douceur, servi idéalement avec du riz basmati ou des pains indiens.

Blancs de poulet tendres mijotés dans une sauce onctueuse à base de tomates, lait de coco et un mélange d’épices douces et parfumées. Chaque bouchée révèle des arômes riches et réconfortants, servis idéalement avec du riz basmati ou un naan chaud. Un classique intemporel de la cuisine indienne.

Un plat végétarien généreux composé de pois chiches mijotés dans une sauce onctueuse à base de tomates, d’oignons, de gingembre et d’un mélange d’épices indiennes. Riche en protéines végétales, parfumé et réconfortant, ce curry est parfait avec du riz basmati ou un pain naan chaud.

Un plat végétarien traditionnel à base de cubes de paneer (fromage indien) et de petits pois tendres, mijotés dans une sauce onctueuse aux tomates, oignons et épices douces. Crémeux, parfumé et réconfortant, il se déguste parfaitement avec du riz basmati ou un naan bien chaud.

Pain plat traditionnel indien, cuit au four tandoor jusqu’à obtenir une texture moelleuse à l’intérieur et légèrement dorée à l’extérieur. Parfait pour accompagner les currys, il peut être nature, à l’ail, ou encore au fromage selon les envies.